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Einfach Kochen

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Geniessen Sie Ihre Freizeit

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vielen Dank, dass Sie auf meiner Webseite verweilen. Vielleicht kann Ihnen der eine oder andere Hinweis wertvolle Anregungen geben.

Geniessen Sie die Tage zusammen mit Ihren Liebsten. Ich wünsche Ihnen

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Ihr Heiner Finkhaus

Januar 2022

Unten grau und oben blau. So ist es je nach Region unterschiedlich.
Was uns in der Kälte unten fehlt, ist die Sonne. Aber Sie können etwas dagegen unternehmen.

Kochen Sie neue Schmorgerichte, die Sie noch nie ausprobiert haben. Am Wochenende eine größere Menge davon. Zum Tiefkühlen für spätere Zeiten.
Sie sind wieder im Arbeits-Alltag und haben abends einfach keine Lust mehr zu kochen? Greifen Sie auf Ihre vorgekochten Vorräte zurück, oder auf 30 Minuten Menüs. Genießen Sie Momente, an denen Sie einfach die Füße hochlegen können und wenig erledigen müssen. Das alles noch mit traumhaften Bildern aus Italien und beschwingter Musik.

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So überbrücken Sie die graue Januarzeit beim Warten auf den kommenden Frühling. Uebrigens, die Tage werden bereits wieder fühlbar länger!

Ihr Heiner Finkhaus

Wein

Wein – Luxus und Genuss Antike «Wein-Rezepte» sind heute bekannt. Nun haben Archäologen Reste eines solchen …
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Vegan

Veganes Grillieren Was können Sie auf den Grill legen, wenn Steaks, Würstchen und sogar Käse tabu …
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Die Tücken des Alltags

und wie man diese meistern kann

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